การใช้คำที่เพิ่มขึ้นกับแนวโน้มนั้นเพียงพอที่จะอธิบายการพัฒนาของอุตสาหกรรมร้านสะดวกซื้อในปี 2564 แม้จะมีผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคปอดบวมมงกุฎใหม่ร้านสะดวกซื้อยังคงอัตราการเติบโตที่ค่อนข้างสูงในปีนี้ ในอีกด้านหนึ่งด้วยการแข่งขันตลาดที่ดุเดือดมากขึ้นในเมืองชั้นหนึ่งตลาดการจมได้กลายเป็นสนามรบแห่งใหม่สำหรับร้านสะดวกซื้อและแบรนด์ร้านสะดวกซื้อหลายแห่งเลือกที่จะขยายตัวต่อไป ในทางกลับกันการขยายขอบเขตธุรกิจได้กลายเป็นทิศทางใหม่สำหรับร้านสะดวกซื้อหลายแห่ง จากความสะดวกสบายเพื่อความสะดวกการบริการได้กลายเป็นจุดสว่างใหม่
แนวโน้มการจมและการขยายยังคงดำเนินต่อไป
แม้จะมีผลกระทบจากการระบาดของโรคปอดบวมมงกุฎใหม่เมื่อเทียบกับรูปแบบการค้าปลีกอื่น ๆ ร้านสะดวกซื้อยังคงมีอัตราการเติบโตที่ค่อนข้างสูงในช่วงสองปีที่ผ่านมา รายงานการพัฒนาร้านสะดวกซื้อของ China Chain Chain & Franchise Association แสดงให้เห็นว่าได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคในปี 2563 จำนวนร้านค้าสะดวกซื้อของแบรนด์ทั้งหมดทั่วประเทศจะเกิน 190,000 โดยมียอดขายลดลง 296.1 พันล้านหยวน อย่างไรก็ตามแม้ว่าข้อมูลการขายสำหรับปี 2564 ยังไม่ได้รับการปล่อยตัวจากการเปลี่ยนแปลงของ บริษัท ร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ แต่การขยายตัวของร้านค้ายังคงเป็นแนวโน้มหลัก
ในปีนี้ร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นยังคงมีแนวโน้มของปีที่แล้วต่อเนื่องเพื่อเปิดร้านค้าและอ่างล้างจาน Lawson Convenience Store สามารถกล่าวได้ว่าจะก้าวไปข้างหน้าด้วยการก้าวกระโดด ในปีนี้การประกาศที่มีชื่อเสียงระดับสูงคือการขยายจำนวนร้านค้าในประเทศจีนเป็น 10,000 ภายในปี 2568 ในรายการ“ 2021 จีนร้านสะดวกซื้ออันดับท็อป 100” ที่ออกโดยสมาคมร้านค้าและแฟรนไชส์ China Chain ร้านค้าสะดวกซื้อลอว์สันมีร้านค้าสูง 3,256 แห่ง อุปสรรค” ที่จะเข้าร่วมเปิดอย่างรวดเร็วในปีนี้ จำนวนร้านค้าในรายการเพิ่มขึ้นจาก 2,147 ในปี 2020 เป็น 2,387 ในปีนี้
นอกจากนี้แบรนด์ร้านสะดวกซื้อในประเทศชั้นนำเช่น Meiyijia, Jianfu, Tangjiu และ Bianlifeng ยังคงมีแนวโน้มของการเปิดร้านค้าในปีนี้และจำนวนร้านค้ายังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
เป็นที่น่าสังเกตว่าตลาดที่กำลังจมเช่นเมืองที่สองและสามได้กลายเป็น "สนามรบใหม่" สำหรับ บริษัท ร้านสะดวกซื้อที่จะมุ่งเน้น อุตสาหกรรมได้เปลี่ยนความเชื่อแบบดั้งเดิมว่า“ ภาคเหนือเซี่ยงไฮ้กวางโจวเซินเจิ้น” และพื้นที่ชายฝั่งเป็นพื้นที่อยู่อาศัยหลักสำหรับร้านสะดวกซื้อ ในช่วงสองปีที่ผ่านมาเมืองในประเทศหลายแห่งได้ดึงดูดร้านสะดวกซื้อโซ่ ตั้งแต่เดือนสิงหาคมปีนี้ร้านสะดวกซื้อลอว์สันได้ตั้งรกรากอย่างต่อเนื่องในเมืองระดับจังหวัดหลายแห่งเช่น Tangshan, Hebei, Wuhu, Anhui และ Nantong, Jiangsu ซึ่งมีร้านค้าเกือบ 20 แห่ง 7-Eleven ได้เปิดสาขาแรกใน Dezhou, Shandong, Kunming, Uunnan และสถานที่อื่น ๆ นอกจากร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นแบรนด์ร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นยังงอกล้ามเนื้อในตลาดการจม: Bianlifeng เปิดร้านค้าแห่งแรกใน Foshan, Jiangsu, Xuzhou, Lianyungang และสถานที่อื่น ๆ
ดัชนี“ 2021 China City Convenience Store” ที่ออกโดย China Chain Store & Association แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาร้านสะดวกซื้อในเมืองชั้นสามและสี่เช่น Huizhou ในกวางตุ้งและ Putian ในฟูจิอันใกล้เคียงกับระดับของตลาดร้านสะดวกซื้อผู้ใหญ่ เมืองชั้นหนึ่งและสอง เมืองที่มีศักยภาพในการพัฒนาที่ยอดเยี่ยมกำลังถูกครอบครองอย่างรวดเร็วโดยแบรนด์ร้านสะดวกซื้อโซ่ที่มีความแข็งแกร่งบางอย่าง พื้นที่การพัฒนาของตลาดร้านสะดวกซื้อในเมืองชั้นหนึ่งและสองส่วนใหญ่ได้รับการบีบอัดเพิ่มเติมและสถานการณ์การพัฒนานั้นอยู่ในระดับรวมและจำนวนร้านเปิดและปิด รักษาสถานะที่สมดุลโดยรวม
เมื่อการรวมอุตสาหกรรมอยู่ระหว่างดำเนินการ
เมื่อร้านสะดวกซื้อโซ่เข้าสู่ตลาดการจมแบรนด์ร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นจะได้รับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางแบรนด์ต่อต้านแรงกดดันและเลือกที่จะอยู่ร่วมกันในขณะที่บางแบรนด์เลือกที่จะได้รับและบูรณาการ
การเข้าซื้อกิจการสองแห่งของร้านสะดวกซื้อลอว์สันในปีนี้ได้กระตุ้นความสนใจของอุตสาหกรรม ในเดือนกันยายนของปีนี้หุ้นของ Rainbow ประกาศว่าได้ลงนามใน“ ข้อตกลงความตั้งใจในการถ่ายโอนหุ้น” กับ Lawson Convenience Store และวางแผนที่จะโอน บริษัท ย่อย Rainbow Wewo Store (Shenzhen) บริษัท ในเครือ (ต่อไปนี้ ในเดือนพฤศจิกายน บริษัท การจัดการห่วงโซ่ Sichuan Ooo Supermarket, Ltd. (ต่อไปนี้เรียกว่า Sichuan Wowo Supermarket) ได้เปลี่ยนเป็น Chengdu Lawson Management Store Management Co. , Ltd. และตัวแทนทางกฎหมายก็เปลี่ยนจาก Luiwei ได้ซื้อหุ้น 100% ของซูเปอร์มาร์เก็ตเสฉวน Wowo และลงจอดอย่างเป็นทางการในตลาดเฉิงตู
นอกเหนือจากการซื้อกิจการขนาดใหญ่ของลอว์สันแล้วแบรนด์อื่น ๆ ในภูมิภาคยังได้รับการบูรณาการ ในวันที่ 29 พฤษภาคมร้านสะดวกซื้อของกวางตุ้งแบรนด์ Tianfu Convenience ซึ่งมีร้านค้ามากกว่า 5,800 แห่งเสร็จสิ้นการซื้อกิจการของแบรนด์ห่วงโซ่ความสะดวกสบายที่ใหญ่ที่สุดในท้องถิ่น Haobao ใน Huaihua, Hunan และจำนวนการควบรวมกิจการของการค้า 6 ล้านหยวนคิดเป็น 60% ของหุ้นและ Haoban สมัครรับ 4 ล้านหยวนคิดเป็น 40% ของหุ้น
คนวงในอุตสาหกรรมโดยทั่วไปเชื่อว่าการซื้อกิจการของแบรนด์ร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นเป็นวิธีการทั่วไปสำหรับ บริษัท ร้านสะดวกซื้อโซ่เพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่ แบรนด์ร้านสะดวกซื้อที่ได้มาส่วนใหญ่มีสภาพการดำเนินงานค่อนข้างแบนและขาดความสามารถในการแข่งขันในตลาดที่สอดคล้องกันในระดับหนึ่ง ตัวอย่างเช่น Sichuan Wowo Supermarket มีร้านค้า 748 ร้านเมื่อซื้อโดย Best Group ในปี 2560 แต่ตอนนี้มีร้านค้ามากกว่า 300 แห่งในเฉิงตู Lai Yang คณบดีสถาบันพาณิชย์และกลยุทธ์การไหลเวียนของปักกิ่งเชื่อว่าเป็นเรื่องปกติที่แบรนด์ร้านสะดวกซื้อจะมีกรณีการซื้อกิจการในระหว่างกระบวนการจม “ ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่ บริษัท ร้านสะดวกซื้อจะรวมความสามารถในการดำเนินงานและห่วงโซ่อุปทานของพวกเขาสำหรับ บริษัท ร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นที่มีศักยภาพในการพัฒนาไม่เพียงพอและรูปแบบการจัดการที่กว้างขวางอาจไม่ใช่เรื่องเลวร้ายที่จะได้รับ” Lai Yang กล่าว แบรนด์ร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นที่มีโมเดลที่เรียบง่ายและบางคนถึงกับอยู่ในร้านค้าของภรรยาคู่รัก 'หรือร้านค้าฟลอพแฟรนไชส์ไม่สามารถรับมือกับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคและการแข่งขันในตลาดที่รุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ ผู้คนในอุตสาหกรรมยังกล่าวอย่างตรงไปตรงมาว่าเมื่อการรวมอุตสาหกรรมร้านสะดวกซื้อกำลังดำเนินการผลลัพธ์อาจออกมาภายในสามถึงห้าปี
การแปลงเป็นดิจิทัลและความสะดวกสบายกลายเป็นเทรนด์
ในขณะที่อุตสาหกรรมกำลังรวมกันวิธีการเสริมสร้างความสามารถในการมีชีวิตของแบรนด์ร้านสะดวกซื้อเองได้กลายเป็นความท้าทายที่สำคัญ เช่นเดียวกับรูปแบบการค้าปลีกแบบดั้งเดิมเช่นซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า Digitalization ได้กลายเป็นแนวโน้มการพัฒนาหลักของร้านสะดวกซื้อในปีนี้ หลายแบรนด์ได้เริ่มรวมเข้ากับเทคโนโลยีพยายามใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยให้ บริษัท ต่างๆลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพและเพื่อตอบสนองการอัพเกรดอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภค ความต้องการของผู้บริโภค แบรนด์ร้านสะดวกซื้อกำลังขยายขอบเขตธุรกิจอย่างแข็งขันโดยใช้“ ร้านสะดวกซื้อ + N” เป็นจุดเริ่มต้นใหม่
ในเดือนกันยายนของปีนี้กวางตุ้ง 7-Eleven ซึ่งมีประวัติ 29 ปีร่วมมือกับผู้ให้บริการค้าปลีกดิจิตอล Omni-Channel MultiPoint Dmall เกือบ 1,500 ร้านค้าและศูนย์กระจายสินค้าสามแห่งทั้งหมดเปิดตัวคลาวด์การค้าปลีกหลายจุด , ซัพพลายเชน, แฟรนไชส์, คลังสินค้าและโลจิสติกส์ไปยังการจัดการสำนักงานใหญ่ของกระบวนการทั้งหมดองค์ประกอบทั้งหมดของการแปลงเป็นดิจิทัล Wen Hongjie ผู้อำนวยการบริหารของ Guangdong 7-Eleven ครั้งหนึ่งเคยกล่าวไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิตอลของกวางตุ้ง 7-Eleven ได้รับผลลัพธ์ที่เป็นระยะ การเปลี่ยนแปลงดิจิตอลของศูนย์โลจิสติกส์เป็นตัวอย่างประสิทธิภาพการเรียงลำดับเพิ่มขึ้น 30% หลังจากการเปลี่ยนแปลง
Tang Jiu Convenience ซึ่งเป็น บริษัท ร้านสะดวกซื้อชั้นนำใน Shanxi ได้ให้ความร่วมมือกับ Alipay เพื่อเปิดร้านสะดวกซื้อดิจิตอลหมายเลข 1 ซึ่งผสมผสานบริการดิจิตอลและบริการสะดวกซื้อและนำจินตนาการที่ยิ่งใหญ่กว่าไปยังร้านสะดวกซื้อ มีรายงานว่าร้านค้าได้ตั้งค่าพื้นที่ให้บริการแบบดิจิตอลเป็นครั้งแรก นอกเหนือจากการชาร์จเครื่องทำความร้อนมื้ออาหารฟรีการจัดเก็บข้อมูลและพื้นที่รับประทานอาหารลูกค้ายังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ผ่านแอปเพล็ต Tangjiu Alipay เพลิดเพลินกับการจัดส่งซักรีดการรีไซเคิลเสื้อผ้าที่ใช้แล้ว ฯลฯ บริการส่วนบุคคล นอกจากนี้ผู้ช่วยด้วยเสียงอัจฉริยะและบริการเสื้อกั๊กสีน้ำเงินจะออนไลน์เป็นเวลาหลายปีเพื่อให้ลูกค้าผู้สูงอายุในชุมชนด้วยข้อมูลและคำแนะนำต่อต้านการทุจริตล่าสุดเกี่ยวกับวิธีการใช้อุปกรณ์สมาร์ท Zhang Yuhong รองผู้จัดการทั่วไปของ Tang Jiu Convenience กล่าวว่าบริการดิจิตอลออนไลน์ได้ทำลายข้อ จำกัด พื้นที่ร้านค้าทำให้ "ความหมายแฝง" ของร้านสะดวกซื้อเพื่อขยายและอัพเกรดย้ายจาก "ความสะดวก" เป็น "ความสะดวกสบาย" บุคคลที่รับผิดชอบแพลตฟอร์มเปิดของ Alipay เปิดเผยว่ารุ่นร้านสะดวกซื้อจะได้รับการส่งเสริมในหลาย ๆ แห่งในชานซี
Bianlifeng ได้เปลี่ยนร้านค้าออฟไลน์ที่หนาแน่นให้เป็นสื่อเชิงพื้นที่ เริ่มต้นในเดือนกรกฎาคมปีที่แล้ว Bianlifeng ได้ให้ความร่วมมือกับภาพยนตร์เรื่อง“ Yabai”,“ White Snake 2: The Green Snake” และ“ Changjin Lake” ในการประชาสัมพันธ์และการกระจายของภาพยนตร์ ไม่เพียง แต่พวกเขาจะออกอากาศวิดีโอโปรโมตของภาพยนตร์ในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโซเชียลมีเดียด้วย การโต้ตอบได้เพิ่มความนิยมของภาพยนตร์และเรียกว่ากลุ่มผู้บริโภคร้านสะดวกซื้อเพื่อตรวจสอบในภาพยนตร์
ปีนี้เป็นปีแห่งการบูรณาการและความก้าวหน้าสำหรับอุตสาหกรรมร้านสะดวกซื้อ แม้จะมีผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคปอดบวมมงกุฎใหม่ บริษัท ร้านสะดวกซื้อยังคงก้าวร้าวและมุ่งมั่นที่จะเพิ่มความมีชีวิตของตนเอง จากภูมิภาคไปจนถึงทั้งประเทศตั้งแต่ความสะดวกสบายไปจนถึงความสะดวกสบายและจากประเพณีไปจนถึงการทำให้เป็นดิจิตอลไม่ว่าอุตสาหกรรมจะพัฒนาอย่างไรสำหรับรูปแบบร้านสะดวกซื้อโดยมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของผู้บริโภคเป็นจุดประสงค์ที่คงที่
เวลาโพสต์: ธ.ค. 28-2021
