จะออกแบบและติดตั้งห้องเย็นอย่างไรให้ประหยัดพลังงานและลดการปล่อยมลพิษ?

　ห้องเย็นเป็นอาคารพิเศษที่ใช้สำหรับแช่แข็งและเก็บรักษาอาหารในอุณหภูมิต่ำ พื้น ผนัง และหลังคาจะถูกหุ้มด้วยวัสดุกันความชื้นและฉนวนกันความร้อนที่มีความหนาในระดับหนึ่ง เพื่อลดความร้อนจากภายนอก ในขณะเดียวกัน เพื่อลดความร้อนจากการแผ่รังสี พื้นผิวด้านนอกของห้องเย็นจึงมักทาสีขาวหรือสีอ่อน

วิธีการประหยัดพลังงานและลดการใช้แผ่นผนังห้องเย็น: 

　หนึ่งประตูห้องเย็นควรปิดสนิทและป้องกันไม่ให้ความเย็นรั่วไหล และควรลดการใช้ความเย็นของประตูห้องเย็นในด้านต่างๆ ดังต่อไปนี้:

1. ดูแลรักษาประตูตู้เย็นอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าประตูตู้เย็นสามารถเปิดและปิดได้อย่างราบรื่น ตรวจสอบประสิทธิภาพของแถบซีลและลวดทำความร้อนเป็นประจำ จัดการกับน้ำแข็ง น้ำค้างแข็ง และน้ำที่เกิดขึ้นตลอดเวลา รักษาความแน่นหนาของประตูตู้เย็น และป้องกันไม่ให้ยานพาหนะขนส่งชนกับประตู

2. ลดจำนวนครั้งและระยะเวลาในการเปิดประตูให้น้อยที่สุด เพื่อให้สามารถปิดประตูได้ทันทีเมื่อเข้าและออก

3. ติดผ้าม่านผ้าฝ้ายหรือผ้าม่านพีวีซีแบบนุ่มไว้ด้านในประตู

4. ติดตั้งม่านอากาศประสิทธิภาพสูงไว้ด้านนอกประตูโกดัง และตรวจสอบให้แน่ใจว่าติดตั้งอย่างถูกต้องและทำงานได้ตามปกติ

二การควบคุมแสงสว่างในคลังสินค้า

ระบบไฟส่องสว่างในคลังสินค้าไม่เพียงแต่สิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความร้อนภายในคลังสินค้าอีกด้วย ดังนั้น การจัดแสงในคลังสินค้าควรควบคุมเป็นกลุ่มๆ ทั้งด้านหน้า ด้านกลาง และด้านหลัง หลังจากที่พนักงานเข้ามาในคลังสินค้าแล้ว ควรลดจำนวนครั้งและระยะเวลาในการเปิดไฟให้น้อยที่สุด และต้องแน่ใจว่าได้ปิดไฟทุกครั้งเมื่อมีคนออกไป

三ลดจำนวนคนเข้าคลังสินค้าและระยะเวลาที่อยู่ในคลังสินค้าให้น้อยที่สุด

พนักงานในคลังสินค้าจะปล่อยความร้อนออกมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ภาระความร้อนเพิ่มขึ้น ดังนั้น ควรลดจำนวนพนักงานและเวลาปฏิบัติงานในคลังสินค้าให้น้อยที่สุด และผู้ที่ไม่สามารถปฏิบัติงานในคลังสินค้าได้ไม่ควรอยู่ในคลังสินค้าให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

四ลดจำนวนครั้งและระยะเวลาในการเปิดพัดลมลงอย่างเหมาะสม

การทำงานของพัดลมแกนหมุนในตู้แช่เย็นในโกดังจะทำให้เกิดความร้อน จากมุมมองของการประหยัดพลังงาน ควรลดเวลาเริ่มต้นและจำนวนครั้งในการเริ่มต้นทำงานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม ในการจัดเก็บผักและผลไม้จริง วิธีการทำงานที่ประหยัดและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์คือ การเปิดพัดลมแกนหมุนทั้งหมดเพื่อระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว หลังจากอุณหภูมิในการจัดเก็บคงที่แล้ว จำนวนครั้งในการเปิดพัดลมจะลดลง และต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดก่อนการจัดเก็บ

五、การจัดเรียงสินค้าอย่างเหมาะสม ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่คลังสินค้า

อัตราการใช้ประโยชน์ของคลังสินค้าส่งผลโดยตรงต่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของห้องเย็น หากอัตราการใช้ประโยชน์ต่ำ การใช้ความเย็นต่อหน่วยน้ำหนักสินค้าจะเพิ่มขึ้น การใช้พื้นที่แห้งก็จะเพิ่มขึ้น และต้นทุนก็จะสูงขึ้น ดังนั้น ควรใช้บรรจุภัณฑ์ ชั้นวาง ฯลฯ ที่แข็งแรงให้ได้มากที่สุดเพื่อเพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์ของคลังสินค้า เมื่อสินค้ามีปัญหา หากลักษณะการจัดเก็บของสินค้าเหมือนกันหรือคล้ายคลึงกันโดยไม่ส่งผลกระทบต่อกัน ก็สามารถนำมาผสมกันได้ในระยะเวลาสั้นๆ

六การทำงานของระบบระบายอากาศ

ผลไม้และผักยังคงเป็นสิ่งมีชีวิตหลังจากเก็บเกี่ยว และมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพอย่างต่อเนื่องในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้น แผงห้องเย็นสำหรับเก็บผลไม้และผักจึงจำเป็นต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ การระบายอากาศคือการนำอากาศบริสุทธิ์จากภายนอกเข้ามาเพื่อระบายอากาศเสียภายในคลังสินค้า เมื่ออุณหภูมิภายนอกสูง การสูญเสียพลังงานจะมาก ดังนั้น การระบายอากาศควรทำเมื่ออุณหภูมิภายนอกใกล้เคียงกับอุณหภูมิภายในคลังสินค้า จำนวนครั้งของการระบายอากาศและระยะเวลาในการระบายอากาศแต่ละครั้งควรพิจารณาตามประเภทและความต้องการของสินค้าที่จัดเก็บ