การแสดงชุดรูปแบบคือการสร้างฉากในร้านเพื่อแสดงชุดรูปแบบและความหมายแฝงเพื่อให้ลูกค้ามีความรู้สึกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ ผลไม้เข้าร่วมโดยไม่รู้ตัวทำให้ผู้บริโภคเต็มใจที่จะชื่นชมและเลือกได้อย่างอิสระมากขึ้น ให้ซุปเปอร์มาร์เก็ตผลไม้มากขึ้น
ส่วนที่เฉพาะเจาะจงของชุดรูปแบบสามารถแบ่งออกเป็นพื้นที่รสนิยมที่ดีที่สุดและพื้นที่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดตามเงื่อนไขที่แท้จริงของสถานที่สภาพแวดล้อมและฤดูกาล พื้นที่ผู้สูงอายุและพื้นที่เด็ก พื้นที่ฤดูกาลปัจจุบันและพื้นที่นอกฤดู; พื้นที่การขายแชมป์ในสัปดาห์นี้และสัปดาห์นี้พื้นที่ราคาขายที่ราคาไม่แพงที่สุดและอื่น ๆ
หลักการใหม่
ก่อนที่ผลไม้จะถูกแสดงในพื้นที่ขายจะต้องมีการตรวจสอบคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ทั้งหมดบนชั้นวางเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพดีซึ่งสะท้อนให้เห็นถึง "ความสดใหม่" ของการจัดการผลไม้ หากพบผลไม้ที่เน่าเสียหรือเสียจะต้องหยิบออกมาทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการขาย
หลักการของความบริบูรณ์
การแสดงผลไม้ควรมีปริมาณเต็มและใหญ่ซึ่งสามารถดึงดูดลูกค้าให้คุณภาพและราคาต่ำและยุติการขาดแคลนและขาดแคลนสินค้าอย่างเด็ดขาด
หลักการจับคู่สี
ผลไม้อุดมไปด้วยสีและสีสันสดใส การผสมผสานที่เหมาะสมและการจับคู่สีบนจอแสดงผลสามารถสะท้อนความร่ำรวยและความแปรปรวนของผลไม้ได้อย่างเต็มที่ ไม่เพียง แต่จะช่วยให้ลูกค้าได้รับความสดใหม่ที่น่าพอใจและเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา แต่ยังส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่แสดงได้ดีขึ้น ผลไม้นี่คือทักษะการแสดงผลไม้ ตัวอย่างเช่น: องุ่นสีม่วง, แอปเปิ้ลสีแดง, ส้มทองและลูกแพร์สีเขียวจะให้เอฟเฟกต์สีสันสดใสเมื่อรวมเข้าด้วยกัน
หลักการต่อต้านการสูญเสีย
เมื่อแสดงผลไม้จะต้องพิจารณาลักษณะของสินค้าที่แตกต่างกันและจะต้องเลือกอุปกรณ์ประกอบฉากวิธีการและอุณหภูมิการแสดงที่ถูกต้องมิฉะนั้นจะทำให้สูญเสียเนื่องจากการแสดงที่ไม่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นลูกพีชกลัวความดันและง่ายต่อการสร้างความร้อนดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถซ้อนกันได้เมื่อแสดง แอปเปิ้ลมีผลกระทบต่อกล้วยกีวีและผลไม้อื่น ๆ และการรวมเข้าด้วยกันสามารถทำให้ผลไม้อื่น ๆ ลดลงเร็วเกินไป
พื้นที่แสดงผลไม้จะต้องอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมในการหมุนเวียน หากอัตราส่วนมีขนาดใหญ่เกินไปผลไม้จะอยู่บนหิ้งเป็นเวลานาน หากอัตราส่วนเล็กเกินไปความถี่ในการเติมเต็มรายวันจะเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ยังให้ความสนใจกับช่วงชีวิตของผลไม้ชนิดนี้ภายใต้อุณหภูมิและความชื้นในปัจจุบัน
หลักการตามฤดูกาล
ธุรกิจผลไม้มีฤดูกาลที่แข็งแกร่งมากและมีผลไม้ที่สอดคล้องกันในตลาดในฤดูกาลที่แตกต่างกัน ดังนั้นการแสดงผลไม้ควรเปลี่ยนแปลงเป็นครั้งคราวและควรแสดงสายพันธุ์ที่เพิ่งจดทะเบียนใหม่ในสถานที่ที่ชัดเจนเพื่อตอบสนองความต้องการใหม่ของลูกค้า
หลักการแห่งความสะอาดและสุขอนามัย
ผลไม้บนจอแสดงผลหลังจากทำความสะอาดการรักษาดูดีและขายดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่แสดงผลอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่ใช้สำหรับการแสดงผลนั้นสะอาดและถูกสุขลักษณะหรือไม่ก็ส่งผลต่อความต้องการของลูกค้าในการซื้อ
หลักการแรกออก
หากมีการซื้อผลิตภัณฑ์เดียวกันในหลาย ๆ ชุดในเวลาที่ต่างกันครั้งแรกในครั้งแรกคือหลักการของการตัดสินว่าจะแสดงและขายสินค้าชุดใดก่อน ผลไม้มีเวลาตอบสนองสั้น ๆ และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพอย่างรวดเร็ว มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามหลักการนี้
ผักและผลไม้สดมีราคาแพงกว่า หลังจากเก็บเกี่ยวและวางไว้ที่อุณหภูมิห้องวิตามินจะสลายตัวเร็วมาก แต่เนื้อหาของสารพิษไนไตรต์จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรเก็บผักและผลไม้ไว้ในช่องแช่แข็งมากกว่าในที่โล่ง ฟิล์มยึดสามารถลดการสูญเสียน้ำและชะลอการสูญเสียสารอาหาร
Shandong Runte Visheration Technology Co. , Ltd.เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องทำความเย็นมืออาชีพและผู้ให้บริการ อุปกรณ์ตู้เย็นจัดแสดงที่ผลิตโดยมีคุณภาพดีประหยัดพลังงานและราคาไม่แพง เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณสำหรับการเปิดร้านขายผักและผลไม้ตู้เย็นเหมาะสำหรับผลไม้และการแสดงผักตู้เปิดบริการเหมาะสำหรับการวางผลไม้สดและสลัดและตู้ประตูกระจกยืนเหมาะสำหรับการวางเครื่องดื่มนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เลือก Runte และตัวเลือกก็ประสบความสำเร็จ
เวลาโพสต์: ธ.ค.-16-2564
