การกำจัดสินค้าที่เสียหายในซูเปอร์มาร์เก็ต

การกำจัดสินค้าที่เสียหายในซูเปอร์มาร์เก็ต

สินค้าที่เสียหายในซูเปอร์มาร์เก็ตอ้างถึงสินค้าที่ได้รับความเสียหายในกระบวนการหมุนเวียนขาดคุณภาพและเกินระยะเวลาการเก็บรักษาและไม่สามารถขายได้ตามปกติ ปริมาณการขายสินค้ามีขนาดใหญ่และสินค้าที่เสียหายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การจัดการสินค้าที่เสียหายส่งผลกระทบต่อต้นทุนและกำไรของห้างสรรพสินค้าและยังเป็นมาตรการสำคัญของระดับการจัดการของห้างสรรพสินค้า

ขอบเขตของสินค้าที่เสียหาย

1. แบ่งออกเป็นหมวดหมู่: สินค้าที่เสียหาย, การขาดแคลน, คุณภาพไม่ดี, การระบุที่ไม่สมบูรณ์, การเสื่อมสภาพ, การวัดไม่เพียงพอ, ของปลอมและสินค้าด้อยกว่า, สินค้า“ สาม noes”, อายุการเก็บรักษาที่หมดอายุ, กินไม่ได้ ฯลฯ

2. ตามลิงค์การไหลเวียนจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน: ก่อนเข้าร้านค้า (รวมถึงคำสั่งซื้อโดยแผนกจัดซื้อศูนย์กระจายสินค้าและคลังสินค้าในร้านค้า) และหลังจากเข้าร้านค้า (ก่อนและหลังชั้นวาง)

3. ตามระดับความเสียหาย: สามารถส่งคืนได้หรือไม่ก็สามารถขายได้ในราคาที่ลดลงและไม่สามารถขายได้ในราคาที่ลดลง

ความรับผิดชอบในการจัดการสินค้าที่เสียหาย

ตามลิงค์การไหลเวียนของสินค้าโภคภัณฑ์แผนก (รวมถึงแผนกจัดซื้อศูนย์กระจายสินค้าและร้านค้า) รับผิดชอบการจัดการลิงค์การไหลเวียนซึ่งสินค้าที่เสียหายเกิดขึ้น

1. แผนกจัดซื้อมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการ: คุณภาพที่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ปลอมและด้อยกว่าและผลิตภัณฑ์“ สาม noes”; ความเสียหาย, การขาดแคลน, การเสื่อมสภาพ, ช่วงเวลาและผลิตภัณฑ์ที่อยู่ใกล้ที่พบภายในสามวันของการเข้าสู่ศูนย์กระจายสินค้า รับผิดชอบในการปรับการลดราคาการทิ้งสินค้าสองประการข้างต้นและรับผิดชอบต่อความสูญเสียทางเศรษฐกิจ

2. ศูนย์กระจายสินค้ามีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินการ: สินค้าจะถูกส่งไปยังร้านค้าและสินค้าที่เสียหายระยะสั้นและต่ำกว่าที่พบในระหว่างการยอมรับ สินค้าอายุการเก็บรักษาที่เสียหายและวิกฤตที่พบในระหว่างกระบวนการจัดเก็บ พบคุณภาพภายในสามวันหลังจากสินค้าถูกส่งไปยังคลังสินค้าในร้าน ผลิตภัณฑ์ที่เกินเส้นเตือน รับผิดชอบในการปรองดองและการสูญเสียสินค้าสามประการข้างต้นและรับผิดชอบต่อความสูญเสียทางเศรษฐกิจ

3. แผนกร้านค้าของร้านค้ามีหน้าที่แก้ไข: สินค้าที่เสียหายในกระบวนการส่งสินค้าโดยตรง สินค้าที่เสียหายหรือขาดแคลนหลังจากถูกวางไว้บนชั้นวาง; ก่อนและหลังถูกวางไว้บนชั้นวางผลิตภัณฑ์ที่มีอายุเกินอายุการเก็บรักษาและเสื่อมสภาพ ก่อให้เกิดความเสียหายและสินค้าที่ไม่มีคุณค่าก่อนและหลังถูกวางไว้บนชั้นวาง ผลิตภัณฑ์ที่พบหลังจากการขายลดลงหรือกินไม่ได้หรือไม่สามารถใช้งานได้ รับผิดชอบในการปรับการลดราคาและการทิ้งสินค้าห้าประการข้างต้นและรับผิดชอบต่อความสูญเสียทางเศรษฐกิจ

หลักการสำหรับการจัดการสินค้าที่เสียหาย

1. สินค้าโภคภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายซึ่งยังคงกินได้หรือคุ้มค่าที่จะใช้สามารถวางไว้บนชั้นวางหลังการจัดการและควรจัดเรียงและปิดผนึกทันทีและยังคงวางอยู่บนชั้นวางขายเพื่อลดการสูญเสียสินค้า

2. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้รับความเสียหายสั้นหรือต่ำกว่าอายุการเก็บรักษาที่สำคัญเนื่องจากคุณภาพที่ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ปลอมและด้อยกว่าและ“ สาม noes” ที่เกิดจากการขนส่งของซัพพลายเออร์จะถูกส่งกลับ

3. สินค้าที่เสียหายที่สามารถส่งคืนไปยังซัพพลายเออร์จะต้องจัดเรียงและบรรจุในเวลาโดยศูนย์กระจายสินค้าหรือร้านค้าและบุคลากรพิเศษจะต้องรับผิดชอบในการจัดการผลตอบแทนและการแลกเปลี่ยน

4. สำหรับสินค้าที่เสียหายหรือเสียหายซึ่งไม่สามารถส่งคืนหรือแลกเปลี่ยนได้พวกเขาจะถูกลดราคาหรือทิ้งตามอำนาจที่กำหนด

ดำเนินการตามขั้นตอนการตรวจสอบการประกาศและการจัดการสินค้าที่เสียหายอย่างเคร่งครัดและใช้อำนาจการประมวลผลอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียรองของ บริษัท เมื่อจัดการสินค้าที่เสียหาย