เร็วเท่าที่ 50 ปีที่แล้วแซมวอลตันผู้ก่อตั้งวอล-มาร์ทโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบทำคือขับเครื่องบินขนาดเล็กของเขาเองเพื่อเยี่ยมชมร้านค้าในสถานที่ต่าง ๆ หรือเพื่อค้นหาโครงการใหม่
RT-Mart เน้นว่าผู้บริหารระดับสูงเข้าเยี่ยมชมร้านค้าเป็นการส่วนตัว 365 วันต่อปีและหัวหน้า Huang Mingduan มักจะไปเยี่ยมชมร้านค้าเป็นครั้งคราว
ร้านเดียว King Ito Yokado (ยอดขายร้านค้าเดียวในประเทศจีนคือ 576 ล้านหยวน, Wal-Mart และ Carrefour Single Store ขาย 147 ล้านหยวนและ 208 ล้านหยวนตามลำดับ) และหัว Tomihiro Saegada ยังคงอยู่นานกว่าสิบปี
ปัญหาในการลาดตระเวนร้านค้า
การลาดตระเวนร้านค้าเป็นสิ่งสำคัญ แต่การลาดตระเวนร้านค้าก็มีปัญหาสองประการ
ก่อนอื่นเจ้าของร้านค้าหลายคนมักจะเป็นทางการ
แม้ว่าร้านค้าจะถูกลาดตระเวน แต่ปัญหามากมายที่เกิดขึ้นในร้านก็ยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างมีนัยสำคัญ ผู้จัดการร้านค้าหลายคนถือว่าการตรวจสอบร้านค้าเป็นความเพลิดเพลิน อันที่จริงยืนอยู่ในร้านของฉันเผชิญหน้ากับพนักงานหลายสิบหรือหลายร้อยคนมองดูรูปลักษณ์ที่น่าเคารพของทุกคนฉันรู้สึกเหมือนฉันดูเหมือนนายพลและอาจารย์ คนส่วนใหญ่ที่มีความคิดนี้เป็นตอนที่ร้านค้าลาดตระเวน:“ สถานที่แห่งนี้ไม่ดีฉันต้องแก้ไขมัน”“ ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับสถานที่นี้หลายครั้งทำไมมันยังเป็นเช่นนี้” กรรมการและหัวหน้าส่วนที่พยักหน้าพยักหน้าทีละคน:“ ใช่ใช่เปลี่ยนทันทีเปลี่ยนมันทันที”
ผู้จัดการร้านค้าทั้งหมดในสถานการณ์ความเป็นผู้นำประเภทนี้เหนื่อยมากในที่ทำงานเพราะทุกอย่างจะต้องได้รับการเลื่อนตำแหน่งด้วยตนเองก่อนที่พวกเขาจะสามารถย้ายได้ ร้านค้าจะไม่ย้ายออกไปจากเขา ผู้จัดการร้านค้าเหล่านี้เหนื่อย ในเวลาเดียวกันเขาดูเหมือนจะสนุกกับภาพลวงตานี้ - ราวกับว่าเขาไม่สามารถเคลื่อนไหวได้หลังจากที่ร้านค้าออกไป แต่ถ้าเขาจากไปเขาจะมีแนวโน้มที่จะสั่งซื้อมากกว่าคุณเมื่อเขาเปลี่ยน ดังนั้นฉันต้องการพิสูจน์ว่าเขามีค่าและอยู่ในตำแหน่งที่ดีสำหรับร้านนี้ ความคิดนั้นไร้เดียงสาโง่และน่าสงสัยมากในร้าน การแก้ปัญหาไม่ได้ช่วย
ประการที่สองมีคนน้อยลงมีความเชี่ยวชาญในการลาดตระเวนร้านค้า
Liu Geng ผู้ค้าปลีกอาวุโสได้โพสต์ข่าวของ Wal-Mart เกี่ยวกับร้านค้าของ Gao Fulan ที่ Weibo และเขียนว่า:“ ร้านค้าร้านค้าการตรวจสอบเป็นหลักสูตรภาคบังคับสำหรับผู้ค้าปลีกและสาระสำคัญของการจัดการโชคไม่ดีทุกวันนี้มีคนที่มีความเชี่ยวชาญในการตรวจสอบ
วังเฉินผู้ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีในการจัดการแบรนด์เชื่อว่า 70% ของหัวหน้างานสามารถพบปัญหาที่เว็บไซต์ตรวจสอบร้านค้าแล้วให้พอยน์เตอร์ 20% ของหัวหน้างานสามารถวิเคราะห์ปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นทำไมราคาต่อหน่วยต่อลูกค้าจึงลดลงและทำไมสินค้าคงคลังจึงมีขนาดใหญ่เกินไป มีเพียง 10% ของหัวหน้างานที่สามารถแก้ปัญหาได้เช่นคำแนะนำการให้คำปรึกษาเพื่อเพิ่มราคาหน่วยลูกค้าและช่วยย่อยสินค้าคงคลังที่ไม่มีประสิทธิภาพ
ดังนั้นเราจะทำงานง่าย ๆ ในการลาดตระเวนร้านค้าได้อย่างไร
สร้างระบบตรวจสอบร้านค้าที่ดี
อุตสาหกรรมค้าปลีกเป็นธุรกิจที่มีอัตรากำไรต่ำ ในหลายกรณี บริษัท ค้าปลีกจำเป็นต้องพึ่งพาผลกระทบจากขนาดเพื่อพัฒนา กระบวนการที่ได้มาตรฐานสามารถเพิ่มผลกระทบของเอฟเฟกต์สเกลได้สูงสุด ดังนั้น บริษัท ค้าปลีกทั่วไปจึงกำหนดชุดของระบบลาดตระเวนร้านค้าเพื่อรักษามาตรฐานคงที่เพื่อให้ร้านค้าและแผนกด้านล่างสามารถดำเนินการทุกอย่างในลักษณะที่วางแผนและเป็นระบบตั้งแต่เสมียนไปจนถึงการจัดการไปจนถึงระดับสูงสุดตามระบบนี้เพื่อลาดตระเวน จัดเก็บจัดการทุกรายละเอียด
ตัวอย่างเช่นแผนกร้านค้าเยี่ยมชมร้านค้า 2-3 ครั้งต่อวันจากนั้นผู้จัดการแผนกรองประธานชั้นผู้จัดการร้านค้าผู้จัดการทั่วไประดับภูมิภาคผู้จัดการทั่วไประดับภูมิภาครองประธานแห่งชาติและประธาน ในแต่ละสัปดาห์มีการเตรียมการลาดตระเวนร้านค้าของตัวเองซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อ บริษัท ในระยะยาว
ความคิดที่ถูกต้องและชี้แจงจุดประสงค์ของร้านค้า
Zhang Ren อดีตผู้อำนวยการอาวุโสของ Walmart China มีประสบการณ์การจัดการค้าปลีกมากกว่าสิบปี เขาจะต้องมีสามเป้าหมายทุกครั้งที่เขาไปที่ร้านค้าเพื่อทำความเข้าใจกับร้านค้าติดต่อลูกค้าและติดต่อพนักงานแล้วเดินท่ามกลางชั้นวางของในสถานที่ จากการจัดตารางเวลาขนาดเล็กถึงขนาดเล็กพนักงาน SKU และกำไรขั้นต้นของแต่ละผลิตภัณฑ์ล้วนอยู่ในขอบเขตของร้านค้าของเขา
โดยการลดตัวเองเท่านั้นกำจัดความคิด“ ความเป็นผู้นำ” และชี้แจงจุดประสงค์ของร้านค้าสามารถลาดตระเวนร้านค้าพบปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและแก้ปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการลาดตระเวนร้านค้าขั้นพื้นฐานคือการจัดการการจัดการผลิตภัณฑ์และการตรวจสอบทางการตลาดเพื่อตรวจสอบอัตราการสูญเสียของผลิตภัณฑ์ความสดใหม่อัตราการหมุนเวียนอัตราหุ้นแสดงความสวยงามการรวมกัน ฯลฯ และจัดการในเวลา ที่นี่ผู้บริหารระดับสูงสามารถสอนได้จากตัวอย่างและตัวอย่างผ่านประสบการณ์ที่สะสมมาถึงพนักงานให้กับพนักงานสอนวิธีจัดการคลังสินค้าวิธีการแสดงผลิตภัณฑ์และวิธีการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เพื่อขาย นี่คือการฝึกอบรมที่ดีและกระบวนการเผยแพร่วัฒนธรรมขององค์กร
ชี้แจงเนื้อหาการจัดการหลักของร้านค้า
Shop Patrol ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการไปในร้าน แต่ยังต้องตรวจจับและวิเคราะห์ส่วนต่าง ๆ ของร้าน
ในเวลาเดียวกันเมื่อลาดตระเวนร้านค้าหลักการของการไม่ส่งผลกระทบต่อการช็อปปิ้งของลูกค้าควรเป็นหลักการและหลักการของ "ลูกค้าคนแรก" ควรถูกนำมาเป็นหลักการ เมื่อพบการสอบถามข้อมูลของลูกค้าควรตอบและอธิบายทันทีและการชี้แบบสุ่มเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเป็นตัวอย่างเมื่อลาดตระเวนร้านค้าและให้ความรู้แก่พนักงานเพื่อสร้างความรับผิดชอบที่แข็งแกร่ง มีความจำเป็นที่จะต้องทำบันทึกปัญหาที่พบและจัดการกับพวกเขาในเวลาที่เหมาะสม
เวลาโพสต์: Dec-31-2021
