เหตุผลและวิธีแก้ปัญหาสำหรับการลดลงของอุณหภูมิตู้เย็นเชิงพาณิชย์ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ลดลง

มันเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปที่อุณหภูมิของช่องแช่แข็งซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ลดลงและอุณหภูมิลดลงอย่างช้าๆ ตอนนี้ฉันวิเคราะห์สาเหตุของการลดลงของอุณหภูมิช้าโดยหวังว่าจะนำความช่วยเหลือมาให้เพื่อนร่วมงานของฉันในการทำงาน

1. เนื่องจากฉนวนความร้อนที่ไม่ดีหรือประสิทธิภาพการปิดผนึกของช่องแช่แข็งการสูญเสียความสามารถในการระบายความร้อนจึงมีขนาดใหญ่

เหตุผลที่ประสิทธิภาพของฉนวนกันความร้อนไม่ดีคือความหนาของชั้นฉนวนกันความร้อนของท่อ, ฉนวนกันความร้อนความร้อน ฯลฯ ไม่เพียงพอและผลของฉนวนกันความร้อนและฉนวนกันความร้อนไม่ดี ส่วนใหญ่เกิดจากการเลือกความหนาของชั้นฉนวนกันความร้อนที่ไม่เหมาะสมในระหว่างการออกแบบหรือคุณภาพของวัสดุฉนวนกันความร้อนที่ไม่ดีในระหว่างการก่อสร้าง - นอกจากนี้ในกระบวนการของการก่อสร้างฉนวนกันความร้อนและประสิทธิภาพการป้องกันความชื้นของวัสดุฉนวนกันความร้อนอาจได้รับความเสียหายส่งผลให้ชั้นฉนวนกันความร้อนความร้อนชื้นผิดรูปหรือแม้แต่กัดเซาะ อีกเหตุผลสำคัญสำหรับการสูญเสียการระบายความร้อนขนาดใหญ่คือประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ไม่ดีและอากาศร้อนมากขึ้นจากการรั่วไหล โดยทั่วไปหากการควบแน่นเกิดขึ้นบนแถบปิดผนึกของประตูหรือซีลฉนวนกันความร้อนของช่องแช่แข็งนั่นหมายความว่าซีลนั้นไม่แน่น นอกจากนี้การเปิดและปิดประตูบ่อยครั้งหรือผู้คนจำนวนมากเข้ามาในคลังสินค้าด้วยกันจะเพิ่มการสูญเสียการระบายความร้อน ควรหลีกเลี่ยงการเปิดประตูให้มากที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศร้อนจำนวนมากเข้ามา แน่นอนว่าเมื่อมีการซื้อหุ้นบ่อยครั้งหรือสต็อกมีขนาดใหญ่เกินไปภาระความร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและโดยทั่วไปจะใช้เวลานานในการเย็นลงถึงอุณหภูมิที่ระบุ

2. น้ำค้างแข็งบนพื้นผิวของเครื่องระเหยนั้นหนาเกินไปหรือมีฝุ่นมากเกินไปและผลการถ่ายเทความร้อนจะลดลง

อีกเหตุผลที่สำคัญสำหรับการลดลงของอุณหภูมิที่ช้าคือประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนต่ำของเครื่องระเหยซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากชั้นน้ำค้างแข็งหนาหรือการสะสมฝุ่นมากเกินไปบนพื้นผิวระเหย เนื่องจากอุณหภูมิพื้นผิวของเครื่องระเหยของช่องแช่แข็งส่วนใหญ่ต่ำกว่า 0 ° C และความชื้นค่อนข้างสูงความชื้นในอากาศจึงแข็งตัวหรือแช่แข็งบนพื้นผิวของเครื่องระเหยซึ่งส่งผลต่อผลการถ่ายเทความร้อนของเครื่องระเหย เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นน้ำค้างแข็งพื้นผิวของเครื่องระเหยหนาเกินไปมันจะต้องละลายน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอ

นี่คือวิธีการละลายน้ำแข็งสองวิธีที่ง่ายกว่า:

①หยุดเพื่อละลายน้ำแข็ง นั่นคือหยุดคอมเพรสเซอร์เปิดประตูปล่อยให้อุณหภูมิสูงขึ้นและรีสตาร์ทคอมเพรสเซอร์หลังจากชั้นน้ำค้างแข็งละลายโดยอัตโนมัติ

② chong cream หลังจากถอดสินค้าในช่องแช่แข็งแล้วล้างพื้นผิวของท่อปล่อยระเหยด้วยน้ำประปาด้วยอุณหภูมิที่สูงกว่าเพื่อละลายหรือหลุดออกจากชั้นน้ำค้างแข็ง นอกเหนือจากผลการถ่ายเทความร้อนที่ไม่ดีของเครื่องระเหยเนื่องจากน้ำค้างแข็งหนาประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนของเครื่องระเหยจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการสะสมฝุ่นมากเกินไปบนพื้นผิวของเครื่องระเหยเพราะมันไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นเวลานาน

3. มีน้ำมันอากาศหรือเครื่องทำความเย็นมากขึ้นในเครื่องระเหยของช่องแช่แข็งซุปเปอร์มาร์เก็ตและผลการถ่ายเทความร้อนจะลดลง

น้ำมันแช่แข็งอีกครั้งจะติดอยู่กับพื้นผิวด้านในของท่อถ่ายเทความร้อนของเครื่องระเหยค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนจะลดลง ในทำนองเดียวกันหากมีอากาศในท่อถ่ายเทความร้อนมากขึ้นพื้นที่การถ่ายเทความร้อนของเครื่องระเหยจะลดลงและการถ่ายเทความร้อนจะลดลง ประสิทธิภาพจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและอัตราการลดลงของอุณหภูมิจะชะลอตัวลง ดังนั้นในการดำเนินงานและการบำรุงรักษารายวันควรให้ความสนใจกับการกำจัดคราบน้ำมันบนพื้นผิวด้านในของท่อถ่ายเทความร้อนระเหยและการปล่อยอากาศในเครื่องระเหยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนของเครื่องระเหย

4. วาล์วคันเร่งมีการปรับหรือปิดกั้นอย่างไม่เหมาะสมและการไหลของสารทำความเย็นมีขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไป

การปรับที่ไม่เหมาะสมหรือการอุดตันของวาล์วคันเร่งจะส่งผลโดยตรงต่อการไหลของสารทำความเย็นลงในเครื่องระเหย เมื่อวาล์วคันเร่งเปิดกว้างเกินไปอัตราการไหลของสารทำความเย็นมีขนาดใหญ่เกินไปความดันระเหยและอุณหภูมิที่ระเหยเพิ่มขึ้นเช่นกันและอัตราการลดลงของอุณหภูมิจะชะลอตัวลง ในเวลาเดียวกันเมื่อวาล์วคันเร่งเปิดเล็กเกินไปหรือถูกบล็อกอัตราการไหลของสารทำความเย็นความสามารถในการระบายความร้อนของระบบก็ลดลงและอุณหภูมิของคลังสินค้าก็จะชะลอตัวลงเช่นกัน

โดยทั่วไปสามารถตัดสินได้ว่าอัตราการไหลของสารทำความเย็นของวาล์วคันเร่งนั้นเหมาะสมโดยการสังเกตความดันระเหยอุณหภูมิที่ระเหยและสภาพน้ำค้างแข็งของท่อดูด การอุดตันของวาล์วคันเร่งเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการไหลของสารทำความเย็น เหตุผลหลักสำหรับการอุดตันของวาล์วคันเร่งคือการอุดตันของน้ำแข็งและการอุดตันที่สกปรก การอุดตันของน้ำแข็งเกิดจากผลการอบแห้งที่ไม่ดีของเครื่องเป่าและสารทำความเย็นมีความชื้น เมื่อมันไหลผ่านวาล์วคันเร่งอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 0 ° C และความชื้นในสารทำความเย็นจะค้างลงในน้ำแข็งและปิดกั้นรูวาล์วคันเร่ง การอุดตันที่สกปรกเกิดจากการสะสมของสิ่งสกปรกมากขึ้นบนหน้าจอตัวกรองที่ทางเข้าของวาล์วคันเร่งการไหลของสารทำความเย็นไม่ราบรื่นส่งผลให้เกิดการอุดตัน

ข้อควรระวังในการใช้ช่องแช่แข็ง:

1. ช่องแช่แข็งสำหรับการขนส่งทางไกลควรวางเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนที่จะสามารถใช้พลังงานเพื่อป้องกันไม่ให้ระบบเสียหายเนื่องจากแรงดันมากเกินไป สำหรับการใช้งานครั้งแรกปล่อยให้ตู้ว่างทำงานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเมื่ออุณหภูมิในกล่องลดลงถึงอุณหภูมิที่ต้องการในตู้แล้วใส่รายการเข้าไป

2. รายการควรแยกออกเมื่อใส่เข้าการบีบแน่นเกินไปจะส่งผลต่อการไหลเวียนของเครื่องปรับอากาศ

3. ช่องแช่แข็งไม่ควรอยู่ใกล้กับแหล่งความร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและส่งผลกระทบต่อเอฟเฟกต์การระบายความร้อน

4. ในระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติของช่องแช่แข็งอุณหภูมิในตู้จะเพิ่มขึ้นในเวลาอันสั้น เมื่ออากาศร้อนด้านนอกตู้พบกับอาหารบนพื้นผิวเย็นพื้นผิวของอาหารจะควบแน่นและน้ำค้างส่วนใหญ่จะถูกลบออกเมื่อตู้เย็นเปิดอยู่และน้ำค้างจำนวนเล็กน้อยจะยังคงอยู่ในอาหารซึ่งเป็นปรากฏการณ์ปกติ

5. วาล์วเข็มบนเครื่องระเหยของช่องแช่แข็งใช้สำหรับการทดสอบระบบและการเติมสารทำความเย็นและไม่ควรเปิดในเวลาปกติเพื่อป้องกันการรั่วไหลของสารทำความเย็น

6. ตู้แช่แข็งจะไม่เก็บของเหลวและก๊าซที่ติดไฟได้ระเบิดและระเหยได้

7. โครงสร้างชั้นวางของช่องแช่แข็งสามารถรับน้ำหนักได้ไม่เกิน 50 กก. ต่อตารางเมตร (จำเป็นต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอ) และมากเกินไปจะทำลายชั้นวาง

8. พื้นดินไม่ควรมีการทรุดตัวและควรอยู่ในระดับไม่เช่นนั้นจะส่งผลกระทบต่อการระบายน้ำและการระบายน้ำที่ไม่ดีจะส่งผลต่อการระบายความร้อนปกติและความเสียหายต่อพัดลม